|
Crostini Met Makreel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 200 g gestoomde makreel (in stukken)
2 meergranen pistolets (in lange, dunne plakjes)
1 grote teen knoflook (gehalveerd)
3 eetlepels olijfolie extra vierge
75 g rucola
2 geroosterde paprika?s uit pot (in reepjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rooster de plakjes brood onder een voorverwarmde grill aan beide kanten goudbruin. Wrijf de sneetjes in met knoflook en besprenkel ze royaal met olijfolie.
Verdeel de rucola, makreel en paprikareepjes over de crostini.
|
|
|